小児期発達障害、神経疾患の専門病院 瀬川記念小児神経学クリニック

  • えのきたけを、無添加醤油とかつお、昆布のだしで、炊き込み煮つめました。 そのまま温かいごはん、大根おろしなどと合わせたりしてご利用ください。
  • 原材料名:えのきたけ(長野県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、グラニュー糖、純米酒、みりん、日高昆布、かつおぶし
  • 内容量:450g
  • 保存方法:高温、直射日光を避けて下さい。開栓後は要冷蔵。

ブランド紹介

新鮮な国産果実を使った無添加ジャム、ジュースの「軽井沢 沢屋ジャム」

■ 沢屋ジャムの特徴 ■

1. 旬の新鮮な果実だけ
いちごは春、ブルーベリーは夏というように果物がもっとも美味しくなるのは1年に1度、その果実が一番美味しい"旬"を迎える季節だけ。
その一瞬の熟れ時をのがさず収穫した果実だけをジャムにしています。
冷凍庫を持たず新鮮な果実のみにこだわるため、その年の収穫量によりご用意できるジャムの量も異なります。

2. 100%国産・無添加

外国産加工原料や人工的な添加物を一切使わず、信州の高原など国内産生食用の品質の高い果実と国産グラニュー糖のみで無添加・低糖度で仕上げています。
安全な素材だけを原料にしているため贈り物としても喜ばれます。
無添加にこだわり保存料も使用していないため、新鮮な果物と同じように開封後は約2週間が食べ頃です。

3. 自社工場で手作り加工

2011年に軽井沢の里山に移転した自社直営の新工場。
すべて手作りをモットーにスタッフがひとつひとつ丁寧に手作業で加工をしています。
新鮮な果実を無添加で、衛生管理の行き届いた自社工場にてジャムにすることで、皆さまに安心してご賞味いただける美味しいジャムをご提供しています。

お問い合わせ03-3294-0371(代表)

ご予約専用03-3294-0371(代表)

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